Przepis: Smażone krewetki w sosie słodko – kwaśnym

Sposób przyrządzania

Składniki:
20 dużych krewetek
150g kiełków soji
150g pieczarek
1 łyżka stołowa tartego imbiru
2 listki bazylii
2 łyżki stołowe sosu sojowego
3 łyżki stołowe oleju
sól

Przygotowanie:

Umyć szybko grzyby i je osuszyć. Obrać krewetki zachowując koniec ogonka. Rozgrzać olej na patelni o powłoce nieprzywierającej. Wrzucić krewetki i imbir. Pozostawić na 2 min na dużym ogniu. Następnie dorzucić grzyby i kiełki soji. Posolić i pozostawić do smażenia przez 3 min mieszając. Doprawić sosem sojowym i pokryć liśćmi bazylii.